大将ブログ
ランチミーティング
本日は、お昼にmoja名掛丁店の沼尾店長とうな喜さんに来ました。 沼尾は、2段お重、私はサンドお重いただきました。 彼は素晴らしい成果をあげてくれていて経営者として感謝しています。 それにしても鰻美味しかった！
続きを読む決算対策セミナー
一昨日は東京行ってました。 当社、決算ちかいので決算対策セミナーに参加。 経理の赤間と参加しました。 ものすごい良い内容、勉強になりました！
続きを読むお知らせ！
うちの直営店ではないのですが、宣伝させてください。 11月1日11時オープン 麺屋58(ゴッパチ) うちから出た三浦たいら君が閉店した日の出ラーメンのバイトのみんなと組んでラーメン屋をやります。 場所は錦町公園の交差点で…
続きを読む本日mojaお休みします。
本日２２日は 栗生店以外 moja全店お休みします。 月曜からまた頑張ります。 よろしくお願い申し上げます。
続きを読む日の出、10.20閉店
日の出ラーメン仙台店、明日20日の営業で繁盛閉店します。 昨日は久しぶりのマックス売り上げでした。 昨年暮れから、知り合いの不動産屋社長から立ち退きの打診。 最初はそんな気はありませんでしたが、ビルの上階の…
続きを読む10年ぶりに集合
昨日は10年ぶりに moja名掛丁店 初代店長のわたしと バイトだった三人と四人で集まりました。 当時17歳高校生だったシンジくんが国分町のバーの店長に。そのバーに集合。 21歳だったゆかちゃ…
続きを読む東北宮城復興マラソン
昨日はmojaのみんな、復興マラソンに参加したよ。 これは、2人で1人から、それぞれお仕事は店が別れてピンでがんばる、右京くん(左) と氏家くん。未来の大器だ。 お、この三人は委託オーナーになりたい三人。ま…
続きを読む国分町ー五橋ーいろは横丁
本日は夕方から人事の八矢先生と国分町店にいぎやした。写真はコーセー店長 毎日マラソン大会に向けて走ってるとのこと。ヤバイなーわたしは。 それから五橋店にいきましたよ。 ↑ トモカズ店長、気合い入ってます。 …
続きを読むラーメン試作
昨日はラーメン事業部のたいら君のラーメン試作品を試食してきました。 なんか、美味しい中華そば食べたくて。 予想通り美味しかったなー。 お昼頃には原チャリ一台会社用に買いに行きました。え？私が乗るのか？ってーいえいえ、いろ…
続きを読む社内の皆さんへお知らせ
↑ 11月30日ダイヤモンドダイニング松村社長の講演会あります。 一人4千円会社だします、いきたい人はエリカさんまで。わたしはいきます。
続きを読む五橋店が委託オーナーに！
↑ moja五橋店にて店長やらせていただいてる 菅原くん、来月一日より委託オーナーとして 独立することになりました！ もともと、委託オーナー希望で入社されたので念願の独立！ おめでとう、トモカズくん㊗️‼️…
続きを読むいよいよ栗生オープン
いよいよ栗生のお店オープンしました。
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