【Graal】2024 Graal 御節販売開始のご案内
平素は、Graalをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
2024年のGraal御節販売につきましてご案内いたします。
2024年のGraal御節はサスティナブルをテーマにしたメニューでご用意いたします。
サスティナブル認証の魚介類やフードマイレージを意識して地元宮城県の食材をふんだんに使用したメニューとなっております。
是非Graalの御節で新年を迎えてはいかがでしょうか。
【料金】27,000円(税込) 7寸×2段(21㎝×21㎝)
【ご予約】022-796-7898 メッセージでも承ります。
【お渡し日】12/31 12:00~16:00(12/30のお渡しも可能です)
【数量】15個限定
【メニュー】
荏胡麻豚のパテ・ド・カンパーニュ
ホロホロ鶏の白レバーテリーヌ
真鱈白子のパンナコッタ コンソメジュレ
加美町リロカリコクリさんの有機野菜ピクルス
伊達イワナのスモーク
ASC認証銀王鮭のリエット
シェフ特製 真鱈のカラスミ
石巻ホタテのエスカベッシュ
大豆ミートとカリフラワーのラザニア仕立て
鮑と黒瀬ブリのパイ包み焼き
MSC認証オマールエビとキノコのフリカッセ
ASC認証南三陸戸倉の牡蠣グラタン シャンパーニュ風味
宮城野ポークの自家製サラミと蝦夷鹿のモルタデッラ
経産牛(仙台牛)のローストビーフ マルシャンドヴァンバター
バスクチーズケーキ
※食材の入荷状況によりメニューは変更する場合があります
御節は15個の限定販売となりますので
ご予約はお早めにお願い致します。